大益2011年101 辛亥革命大套 巍峨中山（生）

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产品参数

• 名称：大益辛亥革命巍峨中山（生）
• 品牌：大益
• 分类：普洱茶
• 工艺：生茶
• 净重：357克
• 规格：1套 （1911g/饼 X 4饼 ）
• 外观：,饼茶,礼品茶,
• 年份：2011年    批次：101
• 包装：,礼盒装,
• 原料：云南大叶种晒青毛茶
• 茶区：未知
• 配货价：未知
• 放货量：

产品评分

• 好评比例：98_%
• 外观评分：99    产品评级策略
• 香气评分：97
• 口感评分：98
• 汤色评分：99
• 叶底评分：97

产品简介

「大益辛亥百年纪念茶」巍峨中山(生茶)盒面上的诗句，为这套在2011年推出，纪念辛亥革命一百周年而制作的纪念茶，揭开品饮此套纪念茶的序幕。包装盒里面那半透明的描图纸上，印有银色的文字，说明了此款茶品所纪念的事情为何。

产品展示

　　「华厦将倾，中山挺立。未竟复兴业，春讯早现东方」是烙印在「大益辛亥百年纪念茶」巍峨中山(生茶)盒面上的诗句，为这套在2011年推出，纪念辛亥革命一百周年而制作的纪念茶，揭开品饮此套纪念茶的序幕。包装盒里面那半透明的描图纸上，印有银色的文字，说明了此款茶品所纪念的事情为何。

　　看过简介之後，茶友就会了解「巍峨中山」是一款以纪念孙中山先生为主题的纪念茶品。在内附的宣传小册上，孙中山先生的孙女孙穗芳女士曾提到：「辛亥革命是一场反帝反封建，救亡求存的全民革命，它开创了中华民族复兴自强的道路。」孙女士更为此套茶品亲笔题词：「辛亥茶思.百年渊源」，可见茶文化在中华民族、中国人的生活细节里，是一种不可或缺、根深蒂固的，也是中华民族源远流长的其中一块文化块宝。

　　寄大志於巍巍峰峦

　　藏气度於浩水云天

　　一如仁者风范，心系华夏

　　引壮士十万，包举宇内，席卷八荒

　　百年逝，本色长存，遍绿高山叶

　　正所谓细品中山精粹，巍峨百年门庭

　　相信也不用啜茶网多作解释，从小册子内的诗歌，茶友都大约已了解到这款大树生茶「巍峨中山」的名字由来。在一个如此气势的名字下，茶品的评味又会如何呢?这就有待啜茶网为茶友解开。

　　【包装特徵】

　　特大坚硬礼盒、描图纸、小书签、宣传小册、合格证、坚韧外包纸(金黄色)、封口圆贴纸、白色内包纸、大益防伪贴纸封存、大益防伪内飞、重量1911g

　　【干茶茶香】

　　「巍峨中山」的茶干来得清甜、清新，似是有点轻轻的烟味(但啜茶网认为那应该是茶青的青涩感，并非平价茶料之烟燻味)，闻下去的香气质重、香气浓、柔蜜、吸引。光是干茶茶香的味道，已是凝聚不散的。

　　茶干颜色，犹如蜜糖般吸引，啜茶网就称它蜜绿色吧(HoneyGreen)!从茶饼的饼面看起来，有些茶叶已转红色，应该是拼了老茶料下去的。

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　　【开茶茶香】

　　怀着期待的心情注下热水(不竟那是此套大饼茶的第一款茶品)，首先感受到的是大树茶之茶香明显，厚重有质、清幽而带点柔蜜。虽然香气有点年青，但茶香之中却透露了「巍峨中山」是拼入老茶料的，与2011年那些青BB的新茶，不是同一路线，不可同日而语。茶香柔和之中带有些微苦涩，这是日後陈化所需要的原动力。

　　让茶叶稍稍降温，香气有所变化，从茶叶冲上来的，是一股蛮吸引的冷香，清幽而爽甜，有心旷神怡的神韵。

　　【汤色及汤面香】

　　汤色像蜜糖(汤色与蜜糖的比较图：A2004)，呈橙黄之色，看来并有一定程度的老茶材。汤面飘来甜润柔和香气，一点也不刺鼻，与不少2011年的新茶比较，好了不少，因此，虽然压制时间是2011年，但茶汤表现却更老成持重。汤面的香气柔和，在冲泡的过程中，持续转化，甚有品茗乐趣。

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　　【口感】

　　「巍峨中山」质厚水柔，滋润非凡，生津可口，大树茶的口感明显，清新爽甜，喝後口感舒泰，犹如在蓝天白云的天空下，在草原上慢步游走之写意感觉。由於「巍峨中山」并有一定程度上的老茶料(相信比例不低)，不单汤色像蜜糖，喝起来也是自然甜甜的，不刻意，不造作，感觉清爽，用英语表达的话，是Refreshing。整体的品饮感觉十分理想，呵气如兰，果然是大益首款大师系列茶品。

　　把茶汤喝过了以後，挂杯香气，甜而不腻，优雅经典。当然，一道茶，若是要挑骨头的话，总可以找到一点儿的，「巍峨中山」尚有不足的地方是由於年青的关系，仍有十分轻微的刺舌感，相信时间可以把这样的缺点去除，值得期待。

　　【啜茶网评级】

　　巍峨中山(生)现饮评级(五星为最高)：

　　巍峨中山(生)陈化评级(五星为最高)：