大益1601珍藏孔雀,大益珍藏孔雀如何看
2020-11-21 20:43:08 来源：啜茶网 评论：0 点击：
内容导读：大益珍藏孔雀如何看?大益1601珍藏孔雀一直都是大益的知名产品，自从问世以来，就受到收藏投资者的追捧，价格更是扶摇直上九万里，很多茶界知名茶人也是经常提及！为什么珍藏孔雀如此火爆呢，主要是十多年前的很多知名班章茶，都是以孔雀为图案的，这世界导致只要以孔雀图案为包装的老茶，都会让茶友联想到班章等很不错的原料出产的茶品，那么大益1601珍藏孔雀怎么样呢？今天，我们就来简单的来了解一下大益1601珍藏孔雀！
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【云南孔雀，孔雀之乡】
孔雀，现实生活中，动物园里的孔雀，虽然可以飞，但只限短距离和受惊的时候，大部分时间都留在地上。但《大益》的孔雀却十分不同，许多只《大益》孔雀都会一飞冲天，很少下来。其实以孔雀代表普洱茶，早在1980年代末至1990年代初的方茶茶盒背面，已印过「孔雀之乡」的图案，原因是甚么?显而易见，那就是因为云南「西双版纳」就是「孔雀的故乡」，而普洱茶，古六大茶山，大部分都坐落在「西双版纳」境内;因此，顺理成章，孔雀某程度上就代表了普洱茶，因为普洱茶源出西双版纳。
加上，十多年前那些有名气的班章茶品(有名气，很大程度上是因为天价够贵!)，都是以「孔雀」为图案的。所以，凡是《大益》有孔雀图案的旧茶品，想赚点外快的茶友，都不妨留意一下，看看哪只还在地上未飞起!
「孔雀」图案是历史茶品带给《大益》的红利，不过，公平点说，这也需要《大益》多年来努力建立的品牌形象，带给市场信心，方可成功，有云：「罗马不是一天建成的;伟业非一日之功」，茶友见到非《大益》品牌的茶饼，其实也有许多「孔雀」图案，但都没有飞天，茶价都没有动，就是这个原因。
【2016大益珍藏孔雀<1601>】
《2016大益【四大天王】神鸟：珍藏孔雀<1601>》，大益的官方宣传口号是：「长相思，不如永相伴，我的美丽，唯有你懂，美丽降世，孔雀呈祥报瑞霭」(瑞霭：吉祥之云气，用以美称烟雾，类似于祥云：用于诗词中)。幸福，就是陪你到永远。是的，如果一开始有购买《2016大益神鸟》，陪伴到今天，四年间涨了十多倍，果然真的十分幸福。
所以，不少茶友除了被「大益新茶、【四大天王】」的高价金融属性吸引外，也有不少茶友因未能亲身尝一口，所以想知道一下，这只「神鸟」为何可以这么神奇?一飞冲天!素来茶友都深知浮云个性，浮云的茶评文字，只反映茶质本身，不能改变茶汤的属性与好坏。因此，犹如浮云一向的试茶准则，不论外包如何声称，不论那是「珍藏孔雀」或「千羽孔雀」也好，还是得要开汤喝喝，一切以茶质为依归，因为，茶是用来喝的。
无论如何，浮云向来对普洱茶的想法都很简单，不论茶品的名字如何亮丽或刻意说明是复刻过往的经典茶品，实际上，还是一切以今天开汤的口味为准，是否值得买进为前题依归，就算茶品已经比以前贵了，就把陈期都算进去，看看那涨幅是否低于、等同、或高于其内在价值，从而判断一饼茶还值不值得茶友，在有限的金钱与收藏空间下，把一款茶收藏回家去，静待它日后变成上好的陈年普洱茶。
【《2016大益【四大天王】神鸟：珍藏孔雀<1601>》-基本资料】
01.原件为竹篓装，有白色编织袋，印有「大益商标」和「珍藏孔雀」(浮云没有件入，请自行查看网上图片)、
02.传统的麻绳封口包装方法(浮云没有件入，请自行查看网上图片)、
03.既有传统的支飞，也有合格证(浮云没有件入，请自行查看网上图片)、
04.传统的支飞上贴有第三代大益防伪标签(浮云没有件入，请自行查看网上图片)、
05.每筒竹壳包装、
06.竹壳顶印有「珍藏孔雀【1601】」的火烙印、
07.猛海茶厂近年特殊的铁丝结、
08.批次：1601(由2014年起批次编号全面改为四位数字)、
09.每饼重量：357g、
10.每筒筒顶附上一张「筒合格证」、
11.每筒7饼、
12.生产日期:2016年8月15日、
13.第三代防伪标签、
14.第三代防伪标签(紫外光灯下拍摄)、
15.第三代防伪标签内飞、
16.第三代防伪标签内飞(紫外光灯下拍摄)、
17.有外包纸、18.没有内票(请注意可透视到内飞)、
19.压有内飞、
20.有窝底。
【外观-《2016大益【四大天王】神鸟：珍藏孔雀<1601>》】
《2016大益【四大天王】神鸟：珍藏孔雀<1601>》的饼模是一贯猛海茶饼的风格，不大不小，算是适中，饼面拼有少量茶芽，4年陈期，茶芽未够金黄、略白。恕浮云得罪讲句，整体茶叶比较瘦弱，较为杂乱，欠缺了浮云日常评茶遇上的那种眼前一亮的茶饼感觉，条索不够华丽，不算肥壮，幸好还算立体分明。由于，机械压模调较的力度蛮大，《神鸟》偏向硬实，虽然已有4年陈期，但拨茶之时，仍然需要茶刀辅助，翻到饼背，茶芽较多，较为幼细，也是略白，绒毛显露。话虽如此，《神鸟》还是用上大树茶料，由经冲泡后的叶底可观察之，可见《2016大益【四大天王】神鸟：珍藏孔雀<1601>》是拼有一定程度的大树茶叶，不过不失，只不过，这只《神鸟》竟然有薄叶，掺在其中。
浮云认为，显然《2016大益【四大天王】神鸟：珍藏孔雀<1601>》只是因为有只孔雀，勉强被市场拉进来作为其中一位、每年之选的「新茶金融天王」。说实话，《2018大益千山一叶<1801>(2020年9月28日)》质量胜《神鸟》，虽然「2018千山一叶」的价格较高，但只是贵少少，浮云都宁可买「2018千山一叶」。
【干茶茶香-《2016大益【四大天王】神鸟：珍藏孔雀<1601>》】
《2016大益【四大天王】神鸟：珍藏孔雀<1601>》的干茶茶香，虽然呈青涩之香甜、厚实有质、轻轻烟香，但仍然有点草青味、略有刺鼻感。当浮云打开竹壳逐片取出之际，飘逸出来的只是略为普通的大树茶香;以茶论茶，这种茶香显然给另外三款「金融大益、新茶天王」的茶香抢了风头。
【开茶茶香与汤色-《2016大益【四大天王】神鸟：珍藏孔雀<1601>》】
《2016大益【四大天王】神鸟：珍藏孔雀<1601>》的开茶茶香比较青涩、算挺厚实，带点轻烟燻味，但「大益新茶、【四大天王】」之中，《神鸟》最为吃亏，因为青涩感较重，表示古树成份较少，顶多只是普遍的大树茶，再加点少许古树，所以整体的优雅树香味，完全不及另外三款「金融大益、新茶天王」(即：黄帝、千羽、仙鹤)。所以，《神鸟》一开始在2016年开售时的价格，相对地便宜是有其理由的，不是印个孔雀图案就大晒(天下无敌)。以目前「天王级」的茶品来说(加上已涨到「天王级」的价格!)，开茶茶香，恕浮云得罪讲句，真的未够高端，只算一贯「高端大益」之香。当然，若撇开「天王级」，只以「高端大益」级别的茶品来说，《神鸟》这种开茶茶香，当然合格美好。不过，请让浮云再公平一点说，这只是目前2020年的茶香排名评语，当日后陈化了后，《神鸟》可能是另一回事!
《神鸟》茶汤颜色呈中黄，已脱离浅黄，通透明亮。
【茶汤滋味-《2016大益【四大天王】神鸟：珍藏孔雀<1601>》】
《2016大益【四大天王】神鸟：珍藏孔雀<1601>》茶汤入口水质中等上厚、茶料不错、清甜清爽、味酽实在，汤质之中青涩感挺明显，属典型布朗之味，但这青涩感却不算十分之重，轻轻回甘，少少回甜。《神鸟》是一贯大益拼有茶园茶的风格，不算拼有许多古树之比例，《神鸟》之厚水代表茶料尚算不错。
所以，市场最近因孔雀之名，把《神鸟》炒翻天，短期而言，涨得有点过份，茶质上未必能支撑这么高的茶价，请持有《神鸟》的茶友注意价格风险(请注意：不是茶质风险!)。当然，长远陈化后，则另作别论!
【2020年浮云的评语及建议】
浮云认为：「茶，真的最怕对冲比较，高下立见!」当整个市场说《2017大益【四大天王】黄帝：轩辕号<1701>》好喝，《黄帝》疯涨(截至：2020年7月28日，件价42饼，网上报价为：98万人民币，比高峰之时回落了12万人民币一件)，众人都对《黄帝》趋之若鹜之际...抱歉!浮云并不会因为某款茶较贵，而觉得那款茶特别好喝，若把《黄帝》对泡《2018大益【四大天王】千羽：千羽孔雀(珍藏七星)<1801>》，《千羽》胜!即使《千羽》目前的价格只是《黄帝》的一半!换句话说，一是《黄帝》太贵，要降;或是《千羽》太廉，还要涨!同样道理，浮云不会因为《神鸟》现在蛮贵，所以就说它怎么的好!因此，由于质量明显有差距，浮云基本不用对泡对冲，单独冲泡已能直接把《2016大益【四大天王】神鸟：珍藏孔雀<1601>》放到「大益新茶、【四大天王】」之尾(只是「天王之尾」，并不代表《神鸟》不是高端大益茶，别断章取义)，也不会因为外包纸上有只孔雀《神鸟》而在茶汤品鉴方面，有所加分。当然，若从投资的角度来说，《神鸟》有孔雀图案，一定是较具话题性的，其实，日后也不是所有茶友都以「茶质为主要考虑」，想一想，喝《孔雀之茶》就是有面子。
另外，浮云亦不会因为某款大益茶，年初才只是一万余至三几万元人民币件价，而就看不起它!浮云在一上篇《2020大益生肖鼠饼-洞天福地-<2001>批次》文章末段评语中已说明：《鼠饼》胜《神鸟》!所以说，外包纸和名字，都只是用来参考一下就好了，称「号」、称「印」、称「孔雀」都是名字而已!或许，只是市场很喜欢过度神化「孔雀」这名字，例如：《2012大益布朗孔雀_201批次(2014年9月28日)》。
《神鸟》又因孔雀之名(珍藏孔雀)，近年价格大涨，浮云开汤比较之后，更觉神乎其技，为何付出这种价格来买这种口味?也许，这已不是喝的问题。行文至此，茶友定必关心：「《2016大益神鸟》还会再涨吗?」浮云回应：「很难预测!因为若以资金扫货推动，根本与茶质无关。只要不太难喝，只要是孔雀，还是会涨的，不过日后可能会有承接力的风险。」因此，浮云建议可沽售《神鸟》，更换品饮价值更高的「天王」。例如：如果能够「换马」，赚了《神鸟》变成《仙鹤》，这是非常的不错，补少少钱，茶质可更上一层楼，这叫「优化资产」、「优化茶品」。《仙鹤》和《神鸟》是不同档次的茶品，可参考：《2019大益【四大天王】仙鹤：沧海<1901>(2020年8月28日)》。
2020年7月28日谨评：
现饮评级(五星为最高)：
(清甜清爽、轻轻回甘，少少回甜)
陈化评级(五星为最高)：
(中等上厚、典型布朗、味酽实在)
性价评级(五星为最高)：
(以每饼RMB6,000[六千元人民币]计算(每件RMB252,000)：孔雀之名、被受追捧、目前太贵)
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