晒青茶与炒青茶的区别
2020-10-17 17:26:33 来源:啜茶网 评论:0 点击:
内容导读:大家知道晒清茶与炒青茶的区别是什么吗?一直以来,其实我认为都是没有什么区别的,知道有一天有茶友问题晒青茶与炒青茶的区别,我才开始具体的去查询了一下,那么,晒清茶与炒青茶的区别是什么吗?通过查询,我知道原来晒青茶和炒青茶是有四个方面的区别的,当然有些区别比较细微,我们不详细的观察加以区分的话是很难看出来的,今天我们就具体的讲讲,希望这些内容对大家了解晒青茶与炒青茶的区别有所帮助!
晒青茶与炒青茶的区别:
1、晒青茶与炒青茶的区别之一
晒青茶我们首先要具备的条件就是要有太阳,如果没有太阳青茶是不能够晒好的,我们必须要借助外界自然力量才能完成。而炒清茶就很简单了,我们只要人工亲自去操作这一过程就可以很好达到这一效果了,区别是一个用火一个是要靠太阳来晒的。
2、晒青茶与炒青茶的区别之二
晒青茶只要出大太阳的话我们只需要把青菜平铺在干净的地上或者道具上就可以全天的晒,中间不断的痛道具翻动一下,晒个几天就好了,而炒清茶虽然要累一些但是这种方法要快一些,所以说一个快一个慢,关键是要看你如何去操作了。
3、晒青茶与炒青茶的区别之三
一般而言晒出来的青茶比炒出来的青茶的外形要好看一些,因为晒出来的青茶叶子是不会有什么影响的,而炒出来的青茶中间炒的过程中多多少少会有一点点的影响,成型不是那么的好看完整,但是不影响茶的效果与味道的,味道还是一样好喝。
4、晒青茶与炒青茶的区别之四
我们要从它们的特备来看,晒青茶的特点是有三绿茶的,其茶的汤色碧绿,叶子的底部碧绿,还有味道香清,而炒青茶的又称作为珠茶,炒出来的茶就会变成扁形茶,则汤色与叶子底部就会变得黄亮一些,这就是有一点点色泽上的区别,但是也不是很很明显。
通过上面的介绍,我们对晒青茶与炒青茶的区别的相关内容有了一个初步的了解,以后,大家再遇到类似的问题的时候,就可以很大胆的说出晒青茶与炒青茶的区别了!是不是很兴奋呢!
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